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ACERCA DE

Empresas Sumando Valor es una iniciativa conjunta de la Confederación de la Producción y del Comercio (CPC), la Sociedad de Fomento Fabril (SOFOFA) y ACCIÓN Empresas, comunidad de empresas comprometidas con el Desarrollo Sostenible, creada para fomentar la transparencia y la reportabilidad entre las empresas que operan en Chile.

En esta plataforma digital se exponen casos de prácticas empresariales que representan un aporte a metas concretas que contribuyen directamente a los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) definidos en la agenda 2030, promulgada por las Naciones Unidas el año 2015.

Los desafíos que abordan los ODS van desde el fin de la pobreza al acceso a la educación, pasando por disponibilidad de agua limpia, energía eficiente, crecimiento económico con pleno empleo e instituciones responsables. Se trata de una multiplicidad de aspectos en temáticas económicas, sociales, medioambientales y de gobernanza que involucran a la sociedad en su conjunto, y para los cuales las empresas públicas y privadas tienen un rol  preponderante, tanto por los aportes que realizan para alcanzar estos objetivos, como por los esfuerzos de responsabilizarse de los impactos  que generan.

A través de este esfuerzo colaborativo, la CPC, SOFOFA y ACCIÓN Empresas buscan contribuir al fortalecimiento y difusión de prácticas empresariales sostenibles en el país, tal como les fue encomendado por el Consejo de Responsabilidad Social para el Desarrollo Sostenible, instancia público-privada constituida por representantes del gobierno, organizaciones de la sociedad civil y del mundo académico y empresarial que opera al alero del Ministerio de Economía del Gobierno de Chile.

METODOLOGÍA

Los casos expuestos han sido extraídos en primera instancia de los Reportes de Sostenibilidad 2014, posteriormente se han incorporado casos  presentes en los Reportes de Sostenibilidad 2015 publicados por empresas nacionales y multinacionales que operan en territorio chileno.
La fuente fue elegida dada su condición de información pública, reportada por las empresas acorde a estándares internacionales. Una vez revisados los reportes, se hizo una selección de prácticas, las cuales responden a los siguientes criterios:
  • La empresa presenta una iniciativa concreta que contribuye a la solución o mitigación de un problema específico, definido en los ODS y sus metas.
  • El programa o proyecto fue o está siendo ejecutado y se identifica un estado de avance o cambio positivo en torno al desafío.
  • La calidad y cantidad de la información presentada en el reporte de sostenibilidad es suficiente para dar a entender la práctica ejecutada.
  • Las prácticas seleccionadas no responden a normativas vigentes que las empresas deben cumplir por respeto a la ley, sino que representan un esfuerzo de ir más allá de lo estrictamente legal.

Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)


Los 17 objetivos que constituyen la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible fueron acordados tras un proceso global de participación impulsado por la Organización de Naciones Unidas que culminó en septiembre de 2015. Estos objetivos, de aplicación universal para todos los países, están orientados hacia las personas, el planeta, la prosperidad, la paz y las alianzas. 

Las empresas tienen el desafío de considerar los riesgos y oportunidades que surgen en cada ámbito descrito por los ODS, para eliminar malas prácticas, generar cambios e introducir innovaciones en sus modelos de negocios, con el fin de contribuir al Desarrollo Sostenible de los respectivos territorios y países donde operan.

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1

FIN DE LA POBREZA

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2

HAMBRE CERO

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3

SALUD Y BIENESTAR

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4

EDUCACIÓN DE CALIDAD

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5

IGUALDAD DE GÉNERO

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6

AGUA LIMPIA Y SANEAMIENTO

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7

ENERGÍA ASEQUIBLE Y NO CONTAMINANTE

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8

TRABAJO DECENTE Y CRECIMIENTO ECONÓMICO

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9

INDUSTRIA, INNOVACIÓN E INFRAESTRUCTURA

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10

REDUCCIÓN DE LAS DESIGUALDADES

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11

CIUDADES Y COMUNIDADES SOSTENIBLES

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12

PRODUCCIÓN Y CONSUMO RESPONSABLES

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13

ACCIÓN POR EL CLIMA

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14

VIDA SUBMARINA

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15

VIDA DE ECOSISTEMAS TERRESTRES

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16

PAZ, JUSTICIA E INSTITUCIONES SOLIDAS

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17

ALIANZAS PARA LOGRAR LOS OBJETIVOS

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INDUSTRIAS




CASOS

Investigación vitivinícola de punta al servicio de la industria.

Centro de investigación e innovación

Ante los desafíos que enfrenta la industria vitivinícola en un contexto dinámico, de escases de recursos y cambio climático, Viña Concha y Toro decide concretar un proyecto a largo plazo enfocado en la investigación aplicada y el desarrollo tecnológico en las áreas de viticultura y enología, para hacerse cargo de las reales necesidades de la industria. 

A través del Centro de Investigación e Innovación (CII), inaugurado a fines de 2014, la Viña entra al mundo de la investigación con altos estándares para aportar en el desarrollo y crecimiento de la industria, aumentar su competitividad y mejorar la productividad.

Con una inversión inicial superior a los US$ 5 millones el CII cuenta con un laboratorio agrícola y enológico, una bodega experimental y un centro de extensión con el que pretende constituirse en un espacio de creación, intercambio y difusión de conocimientos para la industria vitivinícola.

Por tratarse 2015 de su primer año de funcionamiento, la gestión del CII estuvo enfocada en la conformación de los equipos de trabajo y en su puesta en marcha, desarrollando una hoja de ruta plasmada en el Plan Estratégico 2016-2020, que considera más de 50 iniciativas I+D, reunidas en cinco programas estratégicos.

Durante este mismo período se comenzaron a desarrollar exitosamente las primeras investigaciones, proyectos I+D, y actividades de extensión, las que lograron una amplia convocatoria y resultados de gran interés para la industria. Entre estos destacaron:

  • Investigación aplicada en productos fitosanitarios alternativos en la pre cosecha.
  • En I+D, los proyectos de identificación clonal y de enfermedad de la madera, desarrollados en colaboración con la Universidad UC Davis.
  • En extensión se realizaron tres importantes seminarios internacionales abiertos a agricultores de la zona, con expositores de Estados Unidos y Australia, sobre las principales problemáticas vitivinícolas del país. Además, se realizó un estudio de consumidores en la categoría Millennial, a nivel nacional, y el inicio del desarrollo de un estudio a nivel internacional.

Buscando generar redes nacionales e internacionales que contribuyan al objetivo de incentivar la cooperación y potenciar los resultados del CII, se han generado convenios y alianzas con centros de estudios y Universidades, destacando el Centro de Excelencia “UC Davis Chile - Life Sciences and Innovation Center” y la red internacional de investigadores enológicos y vitícolas OENOVITI INTERNATIONAL Network, dirigida por el Instituto Científico de la Vid y el Vino (ISVV) y coordinada por la Universidad de Bordeaux.

Adicionalmente, durante el 2015 Concha y Toro se sumó a VIGNO, Vignadores de Carignan, con el objetivo de difundir y promocionar esta cepa y la imagen de Chile como productor de vinos de los más altos estándares internacionales.

Otra forma de generar sinergias con el mundo académico y la investigación, se genera a partir de los estudiantes de postgrado que anualmente ingresan a preparar sus tesis en el Programa de Internos del CII. Esta iniciativa genera oportunidades de trabajo conjunto entre el centro e importantes y reconocidos investigadores e instituciones. A diciembre de 2015, se trabajaba con dos universidades nacionales y cinco extranjeras.

TRABAJADORES
2.797

INDUSTRIA
Vitivinícola


9. Industria, innovación e infraestructura

Meta 9.5: Aumentar la investigación científica y mejorar la capacidad tecnológica de los sectores industriales de todos los países, en particular los países en desarrollo, entre otras cosas fomentando la innovación y aumentando sustancialmente el número de personas que trabajan en el campo de la investigación y el desarrollo por cada millón de personas, así como aumentando los gastos en investigación y desarrollo de los sectores público y privado para 2030.


Ver Caso (2016): Botellas Ecoglass

Ver Caso (2015): Huella hídrica para vinos sustentables


Reportes de Sostenibilidad publicados en Chile